Astuce gourmande

Une petite astuce qui relève un yaourt nature et lui donne un petit goût oriental. Moi j'adore mais tout le monde n'aime pas l'eau de fleur d'oranger. Je trouve que c'est une saveur très douce, féminine et romantique.
Je ne sucre jamais mes yaourts sauf parfois avec un peu de miel, alors j'ai eu l'idée de l'aromatiser avec un petit bouchon d'eau de fleur d'oranger. Mais vous pouvez aussi utiliser d'autres eaux florales alimentaires, le mieux étant d'acheter des hydrolats que vous pouvez trouver dans des magasins bio. Renseignez - vous et égayez vos yaourts...

Mon jardin

Les premières plantations avec l'arrivée du soleil pour assurer les plats de cet été. C'est tellement satisfaisant le jardin ...ça prend vite forme et jour après jour on voit pousser ces plantes à vue d'oeil.


Des piments ( j'en ai vraiment tout le jardin et de toutes sortes : si ça donne je sais pas vraiment ce que je vais en faire, peut être une sorte de gelée de piment pourquoi pas)
Il m'en reste de l'année dernière que j'ai fait sécher et réduit en poudre.

De la verveine citronnelle ( je ferais peut être une glace verveine citronnelle pour accompagner une nage de fraises)

De l'origan ( le bon goût des pizzas)

Des plants de tomates cerises rouges et jaunes ( à picorer directement sur la terrasse), du thym, du persil, du basilic et de la ciboulette

Des fleurs comestibles ( bourrache) et ornementales

 miam miam des fraises....!!!!!

Sortie du premier magazine de Jamie OLIVER en france

Trop contente ce matin au kiosque j'ai TROUVE le PREMIER magazine de Jamie OLIVER en français sorti le 03 Mai. A peine dans la voiture, j'ouvrais mon magazine pour découvrir les premières pages mais sans trop. Je voulais vraiment le découvrir petit à petit sans aller trop vite comme pour garder le suspens. Alors je me met un peu sur mon blog et post ce billet histoire de faire durer le plaisir. Déjà la couverture du magazine me plait ( Jamie nous à sortit sa belle veste blanche), ça ressemble à du papier recyclé, en plus le rose j'adore. "Le printemps à pleines dents!" un titre qui donne envie avec ce mauvais temps qui duuuuuuuuuuuuuur. A suivre .....
 

Du coup j'ai pas pu résister non plus à acheter la série JAMIE OLIVER & CO ITALIE, BURGERS Barbecues et salades, CURRY ET SALADES. J'étais excité comme une enfant au milieu d'un magasin  de jouets.

Trop rigolo....

Trop mimi non!!!!! Des FOODFACE ou comment faire manger des légumes aux enfants...

Partie raclette

Petite nouveauté, un appareil à raclette plus pratique avec un nouveau design.
Plus besoin de se contortionner pour pouvoir mettre son fromage à fondre, surtout quand on est en bout de table !!