La recette d'une bonne recette


Il n'y a pas de recette miracle,la bonne cuisine passe d'abord par de bons produits. Il faut choisir des matières premières de qualité et de saison et les goûter, faire de belles associations, bien assaisonner, faire attention aux cuissons et aux présentations.

Et surtout prendre plaisir à faire plaisir !!!


Bonne lecture et bonne dégustation et surtout
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Le bon plan

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Vous prendrez bien un p'tit thé ou un café?

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avec un petit gâteau...

lundi 24 janvier 2011

Le tour du monde des pains

Envie de découvrir une farandole de recettes sur le thème des pains ? J'ai testé pour vous plusieurs recettes britanniques, françaises, indiennes, méditerranéenes,  d’Europe du nord, scandinaves...
Dès demain je vous livrerais une recette Écossaise Scottish Morning Roll.

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