La recette d'une bonne recette


Il n'y a pas de recette miracle,la bonne cuisine passe d'abord par de bons produits. Il faut choisir des matières premières de qualité et de saison et les goûter, faire de belles associations, bien assaisonner, faire attention aux cuissons et aux présentations.

Et surtout prendre plaisir à faire plaisir !!!


Bonne lecture et bonne dégustation et surtout
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Le bon plan

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Vous prendrez bien un p'tit thé ou un café?

Vous prendrez bien un p'tit thé ou un café?
avec un petit gâteau...

samedi 22 janvier 2011

Mes petits achats de la semaine mais chuuttttt !!!

Je suis allée en ville pour tout autre chose et je suis revenue avec pleins de petits trésors pour ma cuisine :


Des emportes - pièce,

Des moules en silicones ( cake, canelés ) ,

Des petits plats à gratin ,

Une feuille de cuisson en silicone :  recto : lisse et verso : empreinte pour les macarons,


Des couteaux pour détailler mes légumes,


Une roulette pâtisserie dentelée en buis,


Une theière transparente en verre.




Bon allez j'arrête là, non pas parce que je n'ai plus rien à vous montrer mais parce que le reste c'est des achats sur internet et c'est pas encore arrivé. En attendant je vais quand même essayer mes nouveaux joujoux.




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